2012年10月25日 星期四

KOZTOTO小賣店&ihergo

  
各位客倌  大家好~
菓子在ihergo開店了
歡迎大家蒞臨指教
如想購買而無ihergo帳號的客倌們
請直接在部落格詢問
因每一個皆手工製作
訂購量有所限制
運費130元低溫黑貓
貨到付款 160元 (運費 130元+30元貨到付款手續費)
3Q ^^

2012年10月22日 星期一

朋友阿...小小心意^0^~

    
今天在FB上認識了一些新朋友...
奉上菓子的小小心意....
請笑納  \^0^/

2012年10月19日 星期五

台南古蹟遊 (一)- 關帝港開基武廟


身為正港台南人..就來介紹下台南的文化古蹟
這間關帝港開基武廟並不是台南熱門的旅遊景點
台南最愛遊客青睞的應是位於台南赤崁樓對面的武廟
每每假日總是人山人海
這間關帝港開基武廟也是位於附近
在  赤崁樓 往西門路方向走的小弄內(新美街)
是建於三百多年前的(1669年)
三級古蹟
而位處的"新美街"也是台南最古老的街道之一
菓子介紹的不僅是廟宇  是整體環境
大家可來走走...走在這  會有點回到 二  三十年前的感覺
菓子多拍環境外觀  因為怕神明不愛拍照  大不敬
 (哈~菓子想法很怪吧...朋友說我是外星腦)
沒拍內部神明和雕刻...但這些都是古蹟  很值得一看
有興趣者請要到當地一遊

 正大門




內院
內院中別有洞天  有民家  賣金紙錢
但廟本身有賣  一份100元
上頭有紅紙可寫上姓名生辰  祈求財運或平安

雜貨五金店
外面小道上的店家其實都很傳統的舊時小店
粉有舊時回憶的景致...感覺很好



幽幽小道  粉有舊時文化感
站在這看著舊時的牆  攀爬的植物  噗噗騎過的機車
覺得時間都緩慢了些
步調也會稍稍慢了下來
ヾ(*´∀`*)ノ  舒服啊~~

2012年10月18日 星期四

人生的~~~甜美負荷 (*´>д<)....

20121018  
人生好比握壽司般
一生背負著something~~
這something背負著似乎沉重...但卻增加了丰富
....但頭來...仍是一般美味...
ヾ(*´∀`*)ノ 哈~偶又在糊亂說...品嚐在個人...希望大家都能創造出自己的美味

2012年10月17日 星期三

單單純純~~~咖啡香 ヾ(*´∀`*)ノ mycafe'

OK-手工coffee-01  
一早起來。。。就來杯咖啡。。。己是很久很久的習慣
妙的是。。菓子全家人都愛咖啡
一年下來。。不知喝了多少 ><""
純粹 咖啡
純粹 咖啡香
純粹 品嚐
您是否也愛咖啡
是愛 這香氣 或是 品嚐時嘴中久久的回甘
所謂咖啡的品嚐並不是喝入口那時才算
而是從開始準備"煮"開始
拿出時 咖啡豆的自然香
研磨時 咖啡豆瞬間轉為粉末而釋放出的香氣
沖製時 當咖啡粉遇到85度C水質所併出的濃郁香味
品嚐時 一口慢慢賞味的甘純香
喝完時 口中仍然散不去的回甘
或許 這就是咖啡迷人之處吧~
ヾ(*´∀`*)ノ
上頭的咖啡照片是以"藍山"豆研磨沖製的單品純黑咖~
和您一同分享這美味唷!!

2012年10月14日 星期日

台南在地吃喝之平價日本料理 (o`з’*) " 二町庄 "

OK二町庄-01  
菓子本身和家人都愛極了日本料理
料理不見得要貴極了才是好吃  才是道地
用心的料理就會是好吃
今天介紹一家日式料理"二町庄"
在公園南路上....隔個路口就是台南超有名的"人氣鹹粥-[阿憨]"
台南的人氣平價日式料理應是在赤坎樓對面的"山根"
旅遊的資料基本上都有介紹
因此假日一到 那一帶總是滿山滿谷的人潮
( ==" 假日開車莫經~會塞)
曾經菓子的一段歲月也在那吃喝一陣了
但說實在的...東西不見得粉棒
但去"山根"它是一種在地精神
一種街頭文化...或說是街景藝術@@""
因為當用餐的人潮滿時...站在對面看..粉有感覺
用餐時也非常有在地的"LOCAL感"
價位以他的用餐方式來說也不算粉便宜
尤其夏天去用餐...會換來滿身大汗 =="
後來菓子就轉移至這二町庄了
用餐環境乾淨...東西不錯吃....and價位也漂亮 (和山根差不多)
OK二町庄-02  
一樓大門入口   ヾ(*´∀`*)ノ窗明几淨滴!!
OK二町庄-03  
 一樓二樓都有用餐空間
OK二町庄-04  
菜單   ヾ(*´∀`*)ノ 自填式填完再交給服務人員
OK二町庄-05  
上菜嘍!!    綜合生魚握壽司 + 日式炸豆腐
OK二町庄-06  
 鮭魚炒飯
OK二町庄-07  
味增湯 ヾ(*´∀`*)ノ 一人一碗基本款湯底
OK二町庄-08  
塩烤秋刀魚   ヾ(*´∀`*)ノ 很好吃。。沒腥味哦~
OK二町庄-09  
烤雞肉串
OK二町庄-10  
 比目魚握壽司 ヾ(*´∀`*)ノ 很好吃。。。那魚肉"入口即化" 放涼了吃起來口感會較油
基本上 菜色都好吃
菓子二個人吃了約五百多大洋。。吃飽飽~
上菜速度普通 上菜順序忙起來就會有點亂
譬如說 秋刀魚先來
而湯最後到 。。。會有一直吃菜再來吃米飯。。。最後才喝到湯
哦~對了。。現在有熱茶供應唷 ^^y
希望大家用餐都愉快
地址:台南市公園南路 179號
06-2261719

2012年10月12日 星期五

一口嘟嘟好~~~迷你版 (^v^) ...小小太陽餅

OK--迷你太陽餅01  
 一直以來  覺得吃太陽餅有點麻煩
一個巴掌大的太陽餅  得分好幾口才吃的完
咬一口  就掉一下  當吃完時就掉得滿桌的屑屑
不曉得大家有沒有這種困擾
還是只有我吃的技術不好哩
所以前幾天ㄚ爸提起想吃太陽餅
偶就自告奮勇說:偶做給您吃哈~
然後又為了兼顧自己的不良吃技
所以就把它做的小小滴~
就一口。。。這麼一口。。給它吃進去
(⊙◞౪◟⊙)"" 懶人變通吃法。。雖然年紀大了。。仍維持下淑女形象哈。。。
 OK--迷你太陽餅02  

※Koztoto※ ihergo 新上架 ***鮮菇蔬果手工披薩Pizza*** 蛋奶素

SIZE6吋(約15cm)  / 8吋 (20cm)
 (因手工桿製問題,每個型狀不會是正圓,也不會如機器製的一般大小相同,但每份份量保証為足量下去桿製)
 
軟Q扎實的餅皮
餅皮上仍是滿滿的配料
此款為蛋奶素無肉品類,主要以四季的蔬果為訴求
再覆蓋上香濃的乳酪起司
讓您每一口都享受到麵皮及配料的丰富滋味

(*≧∇≦*) 菓子因希望提供的商品照為實際販賣之商品狀況,因此乳酪起司在烘烤時直接覆蓋於配料上了~
因起司多,烘烤後將配料覆蓋住了,請各位大人參考第三。四張的剖面照片
 
※  產 品 圖 聲 明  ※ 
圖片為KOZTOTO商品實物拍攝,圖片版權為KOZTOTO所有,請勿隨意複製
圖片中為本賣場口味PIZZA實際烘烤產品,您所訂購的商品如照片中商品配料相同,不同之處為製作時可能配料擺放方式而有所不同 且為烘烤後之冷凍商品寄出
品內容物組成請以實物及商品規格說明為主,請勿依圖片加以假設配料
 
  食 材 
Koztoto's PIZZA配方餅皮。秀珍菇。蘑菇。杏苞菇。蕃茄。青椒。甜椒。洋蔥。玉米。香濃乳酪起司
Koztoto均不含防腐劑 & 味精    敬請安心食用
收到商品後,請勿在室溫下放置超過二個小時,請儘速放置冷藏或冷凍,以免腐壞
 
  每一份 附 贈 
帕瑪森起司粉*1 + 辣椒粉*1
 
   用 方 式 
烘烤後口感,如烘烤時間較久,周圍餅皮會有酥脆感,有點像餅乾的感覺,您可試幾次依不同時間和溫度去調整您烤起來喜愛的口感哦!!
不建議以"微波爐"加熱。怕會破壞了口感
  保 存 期 限 
開封後,請儘快食用,若吃不完請再置於冷藏中,並於2天內食用完畢 
未要立即食用,請置於冷凍庫中保存,並於21天內食用完畢(請勿反覆退冰再冷凍,易造成食品變質
 

※Koztoto※ ihergo 新上架 ***鄉村培根手工披薩Pizza***

OK--鄉村培根01   
OK--鄉村培根02
OK--鄉村培根03     
OK--鄉村培根04   
SIZE6吋 (約15cm) /  8吋 (約20cm)
 (因手工桿製問題,每個型狀不會是正圓,也不會如機器製的一般大小相同,但每份份量保証為足量下去桿製)

軟Q扎實的餅皮
上頭為滿滿的各式蔬菜及培根配料
再覆蓋上香濃的乳酪起司
讓您每一口都享受到麵皮及配料的丰富滋味

(*≧∇≦*) 菓子因希望提供的商品照為實際販賣之商品狀況,因此乳酪起司在烘烤時直接覆蓋於配料上了~
因起司多,烘烤後將配料覆蓋住了,請各位大人參考第三。四張的剖面照片
 
※  產 品 圖 聲 明  ※
圖片為KOZTOTO商品實物拍攝,圖片版權為KOZTOTO所有,請勿隨意複製
圖片中為本賣場口味PIZZA實際烘烤產品,您所訂購的商品如照片中商品配料相同,不同之處為製作時可能配料擺放方式而有所不同 且為烘烤後之冷凍商品寄出
品內容物組成請以實物及商品規格說明為主,請勿依圖片加以假設配料

  食 材 
Koztoto's PIZZA配方餅皮。培根。青椒。甜椒。洋蔥。秀珍菇。香濃乳酪起司
Koztoto均不含防腐劑 & 味精    敬請安心食用
收到商品後,請勿在室溫下放置超過二個小時,請儘速放置冷藏或冷凍,以免腐壞

  每一份 附 贈 
帕瑪森起司粉*1 + 辣椒粉*1

   用 方 式   
 食用方式-01  
食用方式-02  
食用方式-03  
烘烤後口感,如烘烤時間較久,周圍餅皮會有酥脆感,有點像餅乾的感覺,您可試幾次依不同時間和溫度去調整您烤起來喜愛的口感哦!!
不建議以"微波爐"加熱。怕會破壞了口感
  保 存 期 限 
開封後,請儘快食用,若吃不完請再置於冷藏中,並於2天內食用完畢 
未要立即食用,請置於冷凍庫中保存,並於21天內食用完畢(請勿反覆退冰再冷凍,易造成食品變質)

※Koztoto※ ihergo 新上架 ***夏威夷披薩***




    
SIZE6吋( 約15cm )  /  8吋 ( 約20cm )
 (因手工桿製問題,每個型狀不會是正圓,也不會如機器製的一般大小相同,但每份份量保証為足量下去桿製)

軟Q扎實的餅皮
上頭為滿滿的夏威夷口味配料
再覆蓋上香濃的乳酪起司
讓您每一口都享受到麵皮及配料的丰富滋味

(*≧∇≦*) 菓子因希望提供的商品照為實際販賣之商品狀況,因此乳酪起司在烘烤時直接覆蓋於配料上了~
因起司多,烘烤後將配料覆蓋住了,請各位大人參考第三。四張的剖面照片
 
※  產 品 圖 聲 明  ※
圖片為KOZTOTO商品實物拍攝,圖片版權為KOZTOTO所有,請勿隨意複製
圖片中為本賣場口味PIZZA實際烘烤產品,您所訂購的商品如照片中商品配料相同,不同之處為製作時可能配料擺放方式而有所不同 且為烘烤後之冷凍商品寄出
品內容物組成請以實物及商品規格說明為主,請勿依圖片加以假設配料

  食 材 
Koztoto's PIZZA配方餅皮。鳯梨。培根。玉米。洋蔥。香濃乳酪起司
Koztoto均不含防腐劑 & 味精    敬請安心食用
收到商品後,請勿在室溫下放置超過二個小時,請儘速放置冷藏或冷凍,以免腐壞

  每一份 附 贈 
帕瑪森起司粉*1 + 辣椒粉*1

   用 方 式 


    
烘烤後口感,如烘烤時間較久,周圍餅皮會有酥脆感,有點像餅乾的感覺,您可試幾次依不同時間和溫度去調整您烤起來喜愛的口感哦!!
不建議以"微波爐"加熱。怕會破壞了口感
  保 存 期 限 
開封後,請儘快食用,若吃不完請再置於冷藏中,並於2天內食用完畢 
未要立即食用,請置於冷凍庫中保存,並於21天內食用完畢(請勿反覆退冰再冷凍,易造成食品變質)

2012年10月11日 星期四

好配飯的"蒜醬魯雞"唷~^0^

蒜醬魯雞-ok  
話說。。什麼好配飯
不外是魯肉NO.1 (⌒∩⌒)
光想到就流口水
有時懶惰  光將魯汁攪著白飯  就可吃它個一大碗
那天家裡蹦出了一隻雞
就動起手來做了簡單的蒜醬魯雞了

先將雞肉過熱水去血水
將數辨蒜頭拍碎  一小段薑厌碎
將蒜爆香  再放入薑小爆出味
放入雞肉  炒至變色
加入約半碗(飯碗)的醬油  快炒下
再入水  約淹過雞肉
加入糖1大匙  味淋一大匙
大火至滾  再換中火慢燉
約莫1小時  肉質熟爛  這時魯汁也約莫收乾
再加入一小匙的糖抄下  會有漂亮的油亮效果
以上調味的量  要視您的雞肉量和個人口味再調整唷!!

2012年10月7日 星期日

人生就是不斷跌倒了再爬起來~

紅梨-01  
一般人的人生總是這麼跌跌撞撞的
酸甜苦辣各式滋味
在這"落落長"的旅程中
辛苦  受傷總是持續著
但總是知道了這些苦澀  才會知道成功的果實是如此甜美
朋友們  大家加油ㄚ~